素炒倭瓜(西葫芦) 本文已影响 2.43W人 用料 西葫芦 2个 味达美 1.5勺 鸡精 半勺 淀粉 一勺 醋 2勺 辣椒 6个 蒜 三瓣 葱 半根 姜 三片 素炒倭瓜(西葫芦)的做法 葱姜蒜辣椒准备好 西葫芦切好，六七毫米左右吧，不要太薄 葱姜蒜花椒辣椒爆香，加入西葫芦翻炒，溜两小勺水，再炒几下，放盐，再翻炒几下，西葫芦出水所以刚开始锅干可以一点点的溜一下水，千万不要放多水，然后加醋和味达美，炒炒几下加水淀粉勾芡，加点鸡精出锅 水淀粉也不要兑太多水 好了＾０＾~，有点脆才好吃
