香菇鹌鹑蛋油焖笋 本文已影响 2.26W人 给油焖笋换个搭配，鹌鹑蛋又营养，又适合小孩 用料 鹌鹑蛋 适量 香菇 适量 香油 适量 生抽 适量 老抽（一点点） 适量（比生抽少） 糖 一点点（提味） 耗油 一点点 料酒 适量 麻油 适量 香菇鹌鹑蛋油焖笋的做法 所有食材洗净，切成你喜欢的样子 热锅热油下鹌鹑蛋煎炒出虎皮蛋的感觉 再加入香菇炒香，最后放入其余食材加入生抽，老抽，料酒，一点点水翻炒焖一会 开盖继续翻炒加一点点耗油，一点点糖提味，继续翻炒焖一会，然后开盖入味了就大火收汁，加一点麻油翻炒均匀，开吃😋 小贴士咸淡自行调节，按照菜量来
