小白易操作｜下饭还简单 虎皮青椒（塞肉）

葱油饼上前天上豆果首页后 想着得上点简单易操作的 这个菜很简单 小白们 看完不会做你来打我 零失误 好吃美味

用料  

小白易操作｜下饭还简单 虎皮青椒（塞肉）的做法  

1. 五花肉300克左右 青椒5个洗干净

2. 青椒那个啾啾往里压一下

3. 再拔出啾啾 辣椒就空了

4. 五花肉剁肉末 放盐 生抽 胡椒粉 淀粉 拌匀腌5分钟

5. 找个细筷子 把上面的肉末塞空辣椒里面 如图

6. 锅烧热倒油 塞肉青椒下锅 调小火 慢慢煎 不要急 这个菜只要慢点耐心即可 煎到如下图 答应我 慢点 好吗？

7. 一面起虎皮了 翻另一面 如图就差不多了 可以用锅铲压一下青椒

8. 姜蒜末生抽豆瓣酱 放一点碗里 加点热水碗里

9. 上面的调料道锅里 就如图了 开中大火 煮一会

10. 起锅前 加几滴醋 起锅

小贴士

慢慢煎 不急就可以做好