新手炒娃娃菜(豆瓣酱版) 本文已影响 2.71W人 新手炒青菜,火候,盐都很难,怎么办?我发现豆瓣酱真的是个好东西,拥有豆瓣酱都可以轻松搞定 用料 娃娃菜 1颗(建议选择1小颗) 大蒜 2瓣(切丁) 洋葱 四分之一个(切丁),可不放 郫县豆瓣酱 1.5勺 新手炒娃娃菜(豆瓣酱版)的做法 第一步:中火热油,放入洋葱和蒜炒香,然后放入1.5勺郫县豆瓣酱,炒出红油。 第二步:放入娃娃菜(如果娃娃菜叶子比较大,记得从中间掐断),翻炒均匀,倒入1碗水。 煮开,这道菜就可以出锅了。 娃娃菜软糯糯的,搭配豆瓣酱的咸香,很好吃哦。