青茄子毛豆汤 本文已影响 6.22K人 用料 毛豆 克 茄子 个 盐 克 青茄子毛豆汤的做法 剥好的毛豆下油锅翻炒 毛豆炒熟加入适量水炖煮 煮毛豆期间,将青茄子去皮切滚刀块下锅(ps:毛豆煮水后再处理青茄子!)茄子煮软即可出锅,出锅前撒盐葱花调味 小贴士青茄子一定要在煮毛豆之后再处理