丝瓜西红柿肉丝

用料  

丝瓜西红柿肉丝的做法  

1. 丝瓜切丁，西虹柿切块，肉丝用生粉➕生抽腌好（10分钟）

2. 热锅下油，将肉丝炒好盛出

3. 西红柿入油锅炒出汁，下丝瓜，加点儿水，盖上锅盖焖4～5分钟，丝瓜软了以后下炒好的肉丝，撒上盐调味，出锅。