不尝就不知有多好吃的手撕包菜 本文已影响 1.83W人 可荤可素 不管是米饭馒头还是粥都超级下饭的哦 用料 包菜 300g 五花肉 50克 蒜 2瓣 辣椒 4个 姜 1片 盐 8克 蚝油 1勺 老抽 半勺 不尝就不知有多好吃的手撕包菜的做法 准备包菜撕成片装,可以稍微小一点五花肉切片辣椒切片,姜切末,蒜切片,也可以加一点葱切块 锅烧油,油热下五花肉翻炒至发白 加入葱姜蒜辣椒 翻炒至辣椒微微变色 加入一点点的盐和老抽,使肉片和底料更入味,再翻炒几下 加入包菜大火翻炒至断生(如果锅干,可以沿锅边添加些水) 加入盐和耗油继续翻炒一至两分钟 出锅了,不试一下就不知道有多好吃哦