家常版快手菜~麻婆豆腐 本文已影响 2.19W人 家常版麻婆豆腐,五分钟快手菜~ 用料 豆腐 1块 豆瓣酱 1满勺 淀粉 1勺 花椒 15粒 葱 2根 盐 3克 姜蒜 若干 家常版快手菜~麻婆豆腐的做法 准备阶段:1.嫩豆腐一块2.姜蒜若干切碎,葱两根切小段 炒料过程:1.锅中热油加入姜蒜爆香2.然后加入一满勺豆瓣酱翻炒出味道(很快,十几秒) 1.加入豆腐2.淀粉加入后倒入,约小半碗3.翻炒均匀注意翻炒时要注意力度,以免弄碎 起锅,撒上葱花,一份家常版麻婆豆腐就做好啦~