东北灵魂菜之菜包肉 本文已影响 2.63W人 冬天了,就想吃肉!这个方法做的肉又香又不腻! 用料 一品鲜 1勺 蚝油 一点点 香菜 1根 蒜 1瓣 盐 适量 生菜 1棵片 东北灵魂菜之菜包肉的做法 农家五花山洗净,热水焯一下,之后凉水下锅,把肉烀熟!时间看肉块大小,我这个是妈妈烀好给我拿的,肥多瘦少的一块🥩😅。把烀好的肉切薄片,尽量薄一些不然会少许腻,撒一点盐和酱油,隔水蒸10分钟!蒸好后油基本就在盘子底儿了,肉尝一下一点不腻! 调一碗灵魂蘸料,蒜拍碎香菜切碎,放酱油一勺、蚝油一点点、醋适量。 用蒸好的肉裹上灵魂蘸料,包在生菜里。美眉们,吃它!吃它不胖,为什么不胖呢,因为肉的油都蒸出来了啊,含油少,裹上生菜吃,吃青菜肯定不胖的吧,所以尽情吃吧!