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让你的情人节富有仪式感,需要这样的一个暖心蛋糕

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让你的情人节富有仪式感,需要这样的一个暖心蛋糕的做法图解 做法步骤

麦子厨房每到七夕情人节都会出一个应节应景的食谱,今年所出的食谱是红丝绒熔岩蛋糕,即可使用美食锅制作,也可以使用小红锅制作,简单却充满惊喜。礼物可以买到,而两个相爱的人在一起的时光,却是千金难买,和你的爱人,做一份让彼此情不自禁的,红丝绒熔岩蛋糕。-麦子厨房

用料  

白巧克力 60g
无盐黄油 80g
鸡蛋 3个
白砂糖 60g
低筋面粉 50g
红曲粉 10g
可可粉 16g

让你的情人节富有仪式感,需要这样的一个暖心蛋糕的做法  

  1. 将白巧克力和无盐黄油混合于巧克力融锅中,融化混合待用。

    让你的情人节富有仪式感,需要这样的一个暖心蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 鸡蛋打入调理盆,加入白砂糖,搅打成淡黄色。

    让你的情人节富有仪式感,需要这样的一个暖心蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入红曲粉,搅打均匀。

    让你的情人节富有仪式感,需要这样的一个暖心蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 筛入低筋面粉和可可粉,搅打均匀。

    让你的情人节富有仪式感,需要这样的一个暖心蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 倒入融化的白巧克力黄油溶液,搅打均匀。

    让你的情人节富有仪式感,需要这样的一个暖心蛋糕的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 模具内壁刷适量无盐黄油,撒上白砂糖,舀入面糊

    让你的情人节富有仪式感,需要这样的一个暖心蛋糕的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 美食锅最高温预热完成后,放入模具,盖上上盖,烘烤10分钟即可。

    让你的情人节富有仪式感,需要这样的一个暖心蛋糕的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 取出,盖上盘子,倒扣脱模。

    让你的情人节富有仪式感,需要这样的一个暖心蛋糕的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 使用小红锅制作:小红锅预热完成后,舀入面糊,烘烤2.5分钟,取出即可享用。

    让你的情人节富有仪式感,需要这样的一个暖心蛋糕的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 给你心爱的她/他做一份应景情人节气氛的暖心甜点,让这个七夕如巧克力般甜蜜丝滑!

    让你的情人节富有仪式感,需要这样的一个暖心蛋糕的做法图解 做法步骤 第11张

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