90白领的2/365个小煮意：贝贝南瓜蒸鸡腿肉

做法不一定是最正宗，但能保证简单、好做，味道还行～ 也希望能给到同龄人一些参考。

用料  

90白领的2/365个小煮意：贝贝南瓜蒸鸡腿肉的做法  

1. 鸡腿剔骨切块（用厨房专用剪刀剔骨很方便）

2. 下酱油

3. 下料酒。放一边腌制

4. 贝贝南瓜表皮洗干净，去囊切块

5. 南瓜切好后，把鸡肉牌在南瓜表面

6. 水开下锅，蒸10分钟

小贴士

贝贝南瓜没煮熟的时候，皮很硬，但蒸熟后皮也会很软，容易入口吃。所以清洗干净表皮，可以不用刮掉。