红豆车轮饼|劣狐狐烘焙 本文已影响 7.28K人 用料 低筋面粉 200g 鸡蛋 2个 植物油 15ml 白砂糖 30g 盐 1g 泡打粉 5g 牛奶 150g 红豆馅/抹茶红豆馅 适量 红豆车轮饼|劣狐狐烘焙的做法 鸡蛋和油搅拌均匀 倒入牛奶搅拌均匀 筛入低粉、盐、泡打粉和糖,并搅拌均匀 搅拌好后,面糊静置20分钟 将面糊倒入圆烤盘或饺子圈模,用刷子将面糊从中心往四周推开 小火加热至面糊冒出孔洞稍微膨胀后,在一半的饼皮中放入馅料 取出饼皮盖在放有馅料的饼皮上 车轮饼就做好啦~