奶酪土豆塔【宝宝辅食】

12个月以上
有了奶酪味的加成，这个土豆塔的诱惑力直线上升，回味还有浓浓的奶香，这边刚下肚，那边又拿了一个，一小碟撑不过3分钟！

用料  

奶酪土豆塔【宝宝辅食】的做法  

1. · 参考月龄 ·
   12个月以上，对食材不过敏的宝宝
   · 食材准备 ·
   奶酪碎30克
   黄油10克 / 土豆1个（150克）
   辅料：鲜菇粉

2. 土豆去皮，切块

3. 上锅蒸制15分钟。

4. 土豆熟透取出，捣成泥状。

5. 土豆泥当中加入黄油、奶酪碎和鲜菇粉

6. 搅拌均匀。奶酪碎推荐选择原制的奶酪，更适合宝宝吃。

7. 搅拌好的土豆泥装入裱花袋中，剪出小口。没有裱花袋的就可以拿出我们的神器—保鲜袋，也是剪出一个小口就可以了。

8. 土豆泥挤入烤盘当中，这里因为奶酪融化拉丝，需要用剪刀剪断。我是一圈一圈挤的，这样最后是像小泡芙的形状。

9. 烤箱调到175度，20分钟，把烤盘放入预热好的烤箱当中。这里如果没有自动预热功能的烤箱，姐妹们需要提前手动预热哈，170度10到15分钟就可以了。
   
   *不粘锅：家里没有烤箱的话也可以用不粘锅烙，不过这样的话蓬松的空心效果会差一点。

10. 观察烤制情况，待烤好取出。因为各家的烤箱脾气都是不同的嘛，我建议你们提前在烤箱旁等着，注意观察烤制状态，避免焦糊。

11. 这样做好的奶酪土豆塔，凭谁也难看出前身是小土豆了。可以作为宝宝的加餐或者是零食，大宝宝也能吃点。再配点番茄酱，美乃滋啥的，大人都忍不住和宝宝抢。