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光闻着就口水直流,聪明宝宝补充DHA的首选,一次至少能吃仨

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光闻着就口水直流,聪明宝宝补充DHA的首选,一次至少能吃仨的做法图解 做法步骤

每个妈妈都想自己的宝宝聪明又可爱。除了每天必要的早教活动,给宝宝做一些益智补脑的辅食也很重要。说到益智补脑,最常见的就是各种鱼🐟了。河马妈妈最推荐的就是来自南极🇦🇶无污染海域的野生捕捞银鳕鱼。

银鳕鱼富含蛋白质和维生素,能给宝宝提供生长必需的营养,更含有DHA能对宝宝大脑的发育和保护视力有很大的帮助。今天分享给妈妈们的这道「银鳕鱼小饼」还加入了鲜嫩的玉米,维生素含量是普通大米小麦的5倍以上,营养💯分!

经过烤制后的小鱼饼香味扑鼻,口感软嫩,很适合宝宝作为手指食物锻炼自主进食能力哦。

Q:
河马妈妈,这道辅食的营养价值怎样❓
A:
Big Tummy 银鳕鱼有丰富的蛋白质与有益脂肪DHA,是宝宝脑部发育必不可少的原料。


去掉玉米皮可以预防低龄宝宝被呛到,做成小饼的形状让宝宝从今天起就开始锻炼自主进食!

用料  

Big Tummy银鳕鱼 60g
玉米粒 20g
玉米淀粉 10g
柠檬 适量

光闻着就口水直流,聪明宝宝补充DHA的首选,一次至少能吃仨的做法  

  1. 食材清单

    光闻着就口水直流,聪明宝宝补充DHA的首选,一次至少能吃仨的做法图解 做法步骤 第2张
  2. ▲ 银鳕鱼放入水中解冻,然后用柠檬片腌制15分钟去腥。

    光闻着就口水直流,聪明宝宝补充DHA的首选,一次至少能吃仨的做法图解 做法步骤 第3张
  3. ▲ 将去腥后的银鳕鱼剁成泥。

    光闻着就口水直流,聪明宝宝补充DHA的首选,一次至少能吃仨的做法图解 做法步骤 第4张
  4. ▲ 玉米粒焯水1分钟左右捞出沥干,然后将玉米粒的外皮剥掉。 Ps:玉米粒的外皮比较坚韧,影响宝宝肠胃的吸收,并且容易呛住。

    光闻着就口水直流,聪明宝宝补充DHA的首选,一次至少能吃仨的做法图解 做法步骤 第5张
  5. ▲ 将准备好的银鳕鱼倒入碗里,加入淀粉和玉米粒。 ▲ 带上手套,将所有食材充分搅拌均匀。

    光闻着就口水直流,聪明宝宝补充DHA的首选,一次至少能吃仨的做法图解 做法步骤 第6张
  6. ▲ 烤盘刷油后垫上硅油纸,再刷一层油。

    光闻着就口水直流,聪明宝宝补充DHA的首选,一次至少能吃仨的做法图解 做法步骤 第7张
  7. ▲ 取适量的银鳕鱼泥团成小饼状。

    光闻着就口水直流,聪明宝宝补充DHA的首选,一次至少能吃仨的做法图解 做法步骤 第8张
  8. ▲ 烤箱设置上下180摄氏度,烤制15分钟即可出锅。 Ps:烤箱需要提前预热,烤箱型号不同预热时间也有所区别,一般预热2分钟就好。

    光闻着就口水直流,聪明宝宝补充DHA的首选,一次至少能吃仨的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 简单快手,配上一碗小米或一碗汤,就是一顿丰盛的午餐啦。

    光闻着就口水直流,聪明宝宝补充DHA的首选,一次至少能吃仨的做法图解 做法步骤 第10张

小贴士

PS:我是一个经常分享辅食的妈妈,如果你刚好正在为喂养问题犯难,请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》,一起用心、用爱做菜

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