无忧糕(紫薯山药糕) 本文已影响 2.6W人 三生三世枕上书同款!凤九给帝君做的“无忧糕”,让我们这些凡人也来复刻一下!材料、做法很简单,美味又健康。 用料 铁棍山药 根 紫薯 炼乳 桂花蜜 无忧糕(紫薯山药糕)的做法 山药上锅蒸熟,加炼乳捣成泥, 紫薯同样蒸熟捣成泥 分别搓成圆球 这边用的是50g的樱花模具,放入山药和紫薯球。 用力按压出形状 淋一点桂花蜜就能直接吃了! 小贴士压模的时候可以撒一些熟粉防粘。