春天是吃豌豆的季节,抓着春天的尾巴来一份清爽的豌豆浓汤吧!可以搭配法棍或者单独喝噢!
用料
豌豆 | 200g |
洋葱 | 50g |
黄油 | 10g |
清水 | 200g |
牛奶 | 80g |
食用盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
抓着春季的尾巴做碗豌豆浓汤的做法
美食锅中加入适量清水,水沸后加入豌豆煮5分钟后捞出。
美食锅中加入无盐黄油,油热后加入切碎的洋葱,炒至变色透明后取出。
料理杯中加入炒熟的洋葱,豌豆,清水,置于料理机搅打细腻。
滤网过滤出豌豆汁。
过滤后的原液倒入美食锅中,加入牛奶,黑胡椒,食用盐。
小火煮5-6分钟后取出即可。
健康绿色,美味香浓。