奥利奥,变身!
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如何让童年小零食变得更好玩儿?
不如召唤一次奥利奥改造大法,拿走单调乏味的奶油馅儿,加入自己喜欢的元素:巧克力和奶油的润滑,杏仁和核桃的醇厚,再来点果酱的清爽—怎么看都是一款深刻有内涵的奥利奥呀!
省去了烘焙的麻烦,只要打开脑洞尽情DIY,怎么开心就怎么玩儿吧~
用料
奥利奥饼干 | 适量 |
杏仁 | 适量 |
巧克力 | 适量 |
核桃仁 | 适量 |
奶油 | 适量 |
曲奇饼干 | 适量 |
葡萄干 | 适量 |
巧克力酱/橙子果酱 | 适量 |
奥利奥,变身!的做法
准备坚果碎
分别切碎杏仁切碎核桃仁
部分杏仁对半切开,后续装饰用(务必小心手)
用擀面杖将曲奇饼干碾碎,一起装盘备用
巧克力隔水加热,不停搅拌直至融化,
再加入室温的奶油搅拌均匀再加入室温的奶油搅拌均匀
把坚果碎和巧克力糊融合,搅拌均匀,做成巧克力饼干碎
将奥利奥的奶油馅刮去,只取饼干胚
取适量巧克力坚果馅料放在奥利奥饼干胚上
加坚果、果脯进行装饰喔!
加巧克力酱进行装饰(视频为橘子果酱)