彩椒冷虾

一碗清爽的凉拌虾仁，可以去除一天工作的疲惫~
虾仁Q爽弹牙，吃多了也不怕长胖~

用料  

彩椒冷虾的做法  

1. 大虾洗净剪去虾头

2. 沸水中焯熟捞出

3. 过凉水后再剥掉虾壳去虾线备用

4. 准备半根青笋切丝

5. 青椒切丝

6. 红甜椒切丝

7. 沸水中焯熟捞出

8. 过冷水后沥干水分

9. 配菜和虾仁都倒入一个大碗中

10. 加蒜末  盐 白糖 白醋 香油 辣椒油 挤进来半颗柠檬汁

11. 拌匀就可以开吃啦