胡萝卜黄瓜鸡丁

时间：约20-25分钟
难度：容易做🤞
份量：1人份

用料  

胡萝卜黄瓜鸡丁的做法  

1. 鸡胸切丁，放在碗里，加料酒、生抽、淀粉，抓匀腌制15分钟。

2. 中火加热炒锅，放10g油，油热后放入鸡丁炒到变色，盛出来。

3. 向锅中再补充10g油，放葱末、姜末炒香，放入胡萝卜丁炒2分钟，把胡萝卜丁炒软一点。

4. 放入黄瓜和鸡丁，翻炒1分钟。然后加入盐和白胡椒粉，炒匀出锅。

小贴士

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