香草糖不甩 本文已影响 3.11W人 糖不甩,港式甜品,我做的是一半原味一半香草味的 用料 糯米粉 100g 香草粉 5g 水 适量 糖浆 甜度个人喜好、可不加 红糖 一片 蜂蜜 少许、可不加 花生芝麻碎 适量 香草糖不甩的做法 将糯米粉和粘米粉放入容器中,逐渐加入清水,和至面团软硬适度即可。 用手揉成一个个小圆球 锅中加清水和红糖熬制成红糖汁 将糯米小球放入沸水中煮到漂浮起来即可 把煮熟的糯米圆子放入糖汁中,让每个糯米圆子外表都滚上糖汁 ,然后撒上花生芝麻碎,没有花生我就只撒了芝麻,浇一些蜂蜜即可 小贴士糯米圆子煮好最纯净水洗几遍,圆子会比较Q哦