番茄鸡丝(鸡片) 本文已影响 1.12W人 炎炎夏日,酸爽的番茄最对胃口,但是番茄炒蛋天天吃也就没了胃口。为了给老公改善伙食,想起了用鸡肉代替鸡蛋。荤素搭配,甚是可口。 用料 番茄 3只 鸡胸肉 200克 照烧汁 1汤匙 盐 1小勺 白糖 1勺半 番茄鸡丝(鸡片)的做法 先将鸡肉用刀拍一下,然后切丝或片,之后加照烧汁腌10分钟,口重的可加一点盐。之后加油入锅翻炒到8成熟。撑出待用。 番茄切块(和番茄炒蛋步骤同),入锅翻炒变软出汁,加入盐。 把鸡丝或鸡片倒入锅中一起翻炒并加糖。 翻炒半分钟就可以出锅啦~