#北鼎珐琅铸铁锅# ️ 土豆烧鸡。今天在外面玩了一天了,晚餐还是在家吃吧,为了打卡发觉在家吃饭的次数越来越多啦!回家也是简单点,菜场买了半只鸡一个土豆,开工,做菜也就那么点儿事,有啥复杂,调料多放点,让味道变得丰富起来 ,珐琅锅用上,鸡肉烧起来时间用的短了,水分也没有那么快散发,吃在嘴里柔软舒适,大喜。@北鼎BUYDEEM @北鼎Julia
用料
北鼎珐琅锅-土豆烧鸡的做法
我用小美的3个5将鸡清洗干净。
锅中倒入油放入鸡块翻炒变色,加入料酒、生抽、老抽、生姜、八角等。
煮至软烂加入土豆
煮熟即可。