减脂焦米茶

焦米茶在炒制过程中，大米中的淀粉被全部破坏，只剩下活性炭，活性炭可以把附在胃里、肠子上的脂肪全部吸走，排出体外。因此它特别刮肠刮油，消暑解渴，祛湿护胃。可以搭配任何菜吃，不用担心会发胖。

用料  

减脂焦米茶的做法  

1. 炒米除了糯米其它米都好用，我用的这种香米，不用洗直接下锅炒。

2. 用平底不粘锅先中火两分钟，后全程小火炒。

3. 需不断翻炒，炒至微微金黄，有的米粒还开出米花了。关火。炒老了会有微微焦苦味，影响口感。

4. 凉透了装起来密封保存，吃多少取多少。可用开水冲闷几分钟吃，也可用水煮开，然后闷几分钟，米全开花了吃。