腊肉孔饭 本文已影响 1.37W人 用料 腊肉 块 米 2杯 土豆 半个 胡萝卜 1根 香肠 半根 香菇 3朵 腊肉孔饭的做法 土豆切块,腊肉香肠香菇切丁 放油下腊肉,炒过油 下香肠,香菇胡萝卜土豆,翻炒 翻炒几下,放盐,盛出备用 水热下米饭,蒸15分钟左右半熟,盛出晾干水分。 将腊肉等铺在锅底,上面铺米饭,锅边淋一圈水,米饭上可以在放一点盐,大火半分钟转小火孔饭。 水收干为止,孔出锅巴,撒葱花