酱泡五彩椒
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用料
| 盐 | 适量 |
| 生抽酱油 | 适量 |
| 五彩椒 | 适量 |
| 红星二锅头五十几度 | 适量 |
| 瓶子 | 一个 |
酱泡五彩椒的做法
五彩椒买回来洗净，晒到表面有点皱，记得是一定要晒干水分还要晒到表面有点皱的那种。容器洗干净晒干不能沾油，把辣椒放进去，放两勺盐，酱油倒入淹没辣椒（不淹没也没有关系)，最后一步就是放白酒（白酒适量，像我这种这么小的瓶子放半个瓶盖的白酒就行了)
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辣椒晒得liao liao的就不用担心辣椒会发霉了，阴凉处存放，一个月后可食用。（如果有发霉现象再倒点白酒)
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小贴士
按照我的步骤来做，小白也能做哦
