正宗四川红油辣椒做法
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油辣椒嘛四川人家家都做,味道的区别在于原料和是否用心。有了油辣椒,吃凉拌菜,下面条等等,都有家乡的好味道了!
用料
勺 | |
葱白1 | 段 |
芝麻20 | 克 |
菜籽油250 | 克 |
姜 | 2片 |
八角3 | 个 |
桂皮 | 1块 |
草果1 | 个 |
香叶 | 4片 |
皱皮辣椒 | 20只 |
朝天干辣椒 | 10只 |
茴香 | 10克 |
正宗四川红油辣椒做法的做法
油辣椒嘛四川人家家都做,味道的区别在于原料和是否用心。有了油辣椒,吃凉拌菜,下面条等等,都有家乡的好味道了!
用料
勺 | |
葱白1 | 段 |
芝麻20 | 克 |
菜籽油250 | 克 |
姜 | 2片 |
八角3 | 个 |
桂皮 | 1块 |
草果1 | 个 |
香叶 | 4片 |
皱皮辣椒 | 20只 |
朝天干辣椒 | 10只 |
茴香 | 10克 |
正宗四川红油辣椒做法的做法