一定不要错过这么好喝的海底椰膏
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海底椰膏是一款非常好喝的网红饮品,最近私房都卖爆的热卖品,大家一定要试试,做法非常简单,傻瓜式操作,哈哈哈😄
海底椰膏具有美容养颜、清热润肺、润燥的功效。立秋了天气比较干燥,可以经常煮来吃,小孩也特别爱喝哟
用料
海底椰 | 30克 |
海椰皇 | 60克 |
茅根 | 18克 |
雪梨片 | 30克 |
无花果 | 25克 |
冬瓜条 | 30克 |
冰糖 | 100克 |
水 | 3000ml |
宇锋白凉粉 | 100克 |
一定不要错过这么好喝的海底椰膏的做法
准备好材料,海椰皇切片,一定要加,椰香味特别浓郁,熬出来的膏很香
除了冬瓜条,其他材料洗净浸泡30分钟
加入冬瓜条大火烧开,转小火熬1.5小时,熬好前5分钟加入100克冰糖
熬好后过滤汤渣,过滤两次比较干净
倒出300ml汤汁晾凉,加入100克白凉粉搅拌均匀
大火烧开剩下的汤汁,缓缓加入300ml凉粉汤汁,切记一定要一边煮一边搅拌,不然会结块,再次煮开后就可以熄火啦……
把上面的浮沫撇掉,否则影响美观
倒入容器中晾凉,如果不是耐高温瓶子的话需要凉一会再装瓶子,注意不要凉结块咯,大概70度这样就可以装了
加入炼奶和纯牛奶,用吸管搓一下就可以喝啦,冷藏后会更好喝哦
我用的是这个汤包料,材料特别新鲜
如果有什么问题可以咨询我,需要汤包来问我,很乐意和群友们分享美食
小贴士
1、我这个配方做出来的膏比较硬,我喜欢硬口感的,喜欢软一点的减少30克白凉粉
2、纯膏可以在冰箱冷藏3~5天,注意密封保存