十分钟一道菜~油焖茭白2020.04.27 本文已影响 1.5W人 用料 茭白 3根 冰糖 10克左右(依个人口味) 生抽 1调羹 老抽 1/2调羹 葱花 喜欢葱香的随意添加 十分钟一道菜~油焖茭白2020.04.27的做法 食材简简单单,洗净,切好。 锅里油热,倒入冰糖,调小火炒糖色。待冰糖溶化,锅里糖浆稍变粘稠。(锅里飘出淡淡的糖香😋) 调大火,倒入茭白煸炒至茭白略带焦糖色。 加小半碗水、生抽、老抽,翻炒两下,依旧大火煮3分钟。 喜欢葱花的加一些。 锅里酱汁剩一点点,翻炒收汁。 盛盘🤩飘着淡淡糖香诱人极了🤤