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Q弹嫩滑的虾滑

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Q弹嫩滑的虾滑的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

虾仁 250克
盐 4克
蛋清 1个（50克左右的鸡蛋）
淀粉 15克
胡椒粉 适量

Q弹嫩滑的虾滑的做法  

  1. 把虾仁剁成泥

    Q弹嫩滑的虾滑的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 加入盐，淀粉，蛋清，胡椒粉

    Q弹嫩滑的虾滑的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 朝同一方向搅拌至上劲

    Q弹嫩滑的虾滑的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 搅拌到这个程度差不多了，吃的时候用勺子滑入汤中，小火煮一会即可

    Q弹嫩滑的虾滑的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

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