鸡蛋韭菜虾皮卷菜

根据家里的食材搭配

用料  

鸡蛋韭菜虾皮卷菜的做法  

1. 韭菜虾皮洗净切碎，打入鸡蛋搅拌

2. 金针菇洗净焯水切碎和韭菜一起搅拌

3. 平底锅放油，把搅拌好的食材倒入锅中摊开，不要着急翻动，先定型，随后可以翻炒，因为虾皮有点咸，没有放盐

4. 生菜叶洗净，用盐水浸泡后冲洗干净

5. 用生菜叶卷炒好的韭菜，味道还不错