韭菜凉拌鱼 本文已影响 2.3W人 最近吃凉拌生韭菜上瘾了.好像也很久没有吃过鱼啦38.度的天气热到想吐火索性就一锅端了做一个又麻又辣又清新的韭菜凉拌鱼吧~ 用料 韭菜 克 蒜 瓣 酱油 勺 盐 10克 辣椒 10个 藤椒油 3勺 韭菜凉拌鱼的做法 这里没有逐一拍图.就在这里一并说了. 第一步:首先把鱼煮到筷子能插进肉里. (选择煮是因为蒸的话我实在不会把握) 第二步: 把鱼捞起来装盘,然后撒上韭菜 青红辣椒 洋葱 香菜. 淋上生抽 自制藤椒油 些许盐巴味精就好啦.