下饭菜酸菜汆白肉 本文已影响 1.38W人 用料 葱 根 生抽 勺 盐 克 白胡椒粉 酸菜 四分之一棵 白肉 干辣椒 姜片 大料 蒜末 饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜酸菜汆白肉的做法 四分之一棵酸菜冷水浸泡 攥干水分 切丝 配料 提前煮好的带皮白肉 少许油,先下大料姜片 爆香再放葱蒜干辣椒 放酸菜煸炒 少许生抽 接着煸炒 放入白肉继续煸炒 倒入适量的水(也可以是老汤) 放入宽粉 宽粉透亮熟透 放入白胡椒粉(根据自己口味) 点香油,放香菜末