12人晚餐
本文已影响
7.41K人
忙了3天,6大6小的客人和主人,最后14个菜一个汤上桌,都是普通家常菜,但是口味不浓重,也算可口小菜,我和超哥第一次做出这么多中式菜肴待客,得记录一下,也供参考和指正。
用料
牛腱子 | 一个 |
牛腩 | 3斤 |
虾 | 12只 |
鸡蛋 | 3个 |
扇贝丁 | 200克 |
丸类组合 | 300克 |
皮蛋 | 3个 |
排骨 | 500克 |
五花肉 | 500克 |
鹌鹑蛋 | 200克 |
牛筋 | 200克 |
青椒 | 1个 |
西红柿 | 2个 |
苦瓜 | 1/4根 |
西蓝花 | 半个 |
黄瓜 | 3根 |
干豆腐 | 200克 |
辣白菜 | 100克 |
猪心 | 1个 |
龙虾尾 | 2斤 |
鸡翅尖 | 2斤 |
西瓜 | 1个 |
12人晚餐的做法
红烧肉炖鹌鹑蛋
卤鸡翅尖
蒜蓉龙虾尾
酱牛腱子
番茄炖牛腩牛筋
手撕猪心
炝拌干豆腐丝
蒜蓉拌西蓝花
辣白菜豆腐煲
甜辣酱裹蛋煎豆腐
排骨玉米汤
老干妈拍黄瓜,青椒皮蛋,苦瓜烘蛋,烤鹅是赞助的:)