【手工果仁巧克力】——做旧版 本文已影响 3.05W人 用料 烘焙型巧克力 适量 果仁 适量 巧克力硅胶模具 糖粉 适量 【手工果仁巧克力】——做旧版的做法 准备好所需的模具。 烘焙型巧克力大块。 切成碎巧克力,便于融化。 备好果仁。 巧克力隔水融化,水温大概要控制到60℃,巧克力在45℃时融化的效果最好,不可超过57℃。融化好的巧克力程细腻状。 融化的巧克力快速装入模具中,先装入1/2。 放入果仁后再填九成满即可。 也可以做一些纯巧克力的哦~ ok啦~送给你在乎的人吧!我在装有少许糖粉的碗中将巧克力转了一圈。有些做旧的感觉~