春日限定滋味•马兰头香干 本文已影响 1.65W人 “蓼茸蒿笋试春盘” Part 1 用料 马兰头 300克 豆干 3块 麻油 1勺 糖 适量 盐 适量 鸡精 少许 春日限定滋味•马兰头香干的做法 300克马兰头洗净 加盐焯水(加盐煮可以保持绿色蔬菜的颜色),捞出晾凉,挤掉水分 马兰头豆干切碎,加入麻油,糖,盐拌匀(成品豆干一般都含盐,所以盐可以少一点) 盛出来摆盘就好啦!我通常会摆片胡萝卜花在上面,今天胡萝卜用完了,就丢了几块山楂。超级清香的快手菜,春天一定要吃几次!