一代粽师,包粽子,过端午 本文已影响 2.74W人 用料 粽叶 数片 五花肉 250克 糯米 4000克 生抽 数勺 盐 数克 绿豆 三斤 油 数克 粟子 一斤 一代粽师,包粽子,过端午的做法 将糯米洗干净泡五小时后倒掉水,晾干 绿豆洗好泡五小时后倒掉水,晾干 下油盐五香粉酱油腌五个小时 将粟子洗干净用热水烫一下剥掉毛毛 将叶子和草绳洗干净煮开十分钟 将绿豆放锅下点油,炒至金黄,糥米也是 一切准备就绪 将两片叶子重叠折成一个斗,把铺上一层糥米加一大块肉,两块粟子,一匙绿豆,再铺一层糥米,将叶子包起来,用草绳绑好如下图 漂亮 又一个 视频1。录制一段小视频,分几段上传 视频2。 视频3。