快手酱油虾 豉油虾

快手菜，十分钟搞定！

用料  

快手酱油虾 豉油虾的做法  

1. 适量生抽、糖，调好备用。

2. 虾去须去尾，开边去掉内脏、沙线（嫌麻烦的可省去这步），备用。

3. 锅中放油，热油后放入蒜蓉爆香。油可以多放一些。放入虾，煎炸至变色。

4. 倒入调好的酱汁翻炒，收汁后出锅，撒葱花～

小贴士

1.开边的虾会更酥脆、入味。
2.一斤虾使用半碗生抽、两小勺白糖调味，仅供参考。请根据个人口味调整。