麻辣巴沙鱼 本文已影响 2.76W人 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份 用料 龙利鱼/巴沙鱼 1片 生姜 3片 盐 1g 黑胡椒粉 1g 淀粉 2g 食用油 15g 蒜末 10g 花椒 1g 生抽 10g 老抽 3g 小米辣 2个 杭椒 2根 麻辣巴沙鱼的做法 巴沙鱼切块,放入姜片、盐、黑胡椒粉、淀粉,抓匀,腌制10分钟。 锅中倒油,放入蒜末、花椒小火炒香,再放入鱼块煎至变色。 倒入生抽、老抽,转大火炒匀,再放小米辣、杭椒圈炒至断生。 小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载