夏天的记忆永远少不了出汗的玻璃杯,亚麻衬衫和凉爽的晚风。现在是桃子大量上市的季节,这个气泡水的方子非常简单,只需要桃子和一勺蜂蜜,味道和气息如同喝下了一整个桃子园的过瘾和纯粹
用料
甜熟的桃子 | 大的一颗;小的两颗 |
气泡水 | 一瓶,我用的是巴黎水,推荐泰国象牌,性价比高 |
蜂蜜 | 一勺,可用(真)枫糖浆、龙舌兰花蜜代替 |
气泡桃桃丨三分钟桃子气泡水的做法
建议选择非常甜熟的桃子,熟到快坏效果奇佳
我从果篮里挑了两只个头小小的,快坏的水蜜桃
熟透的桃子非常好剥皮
剔出桃子肉
在桃子肉中加入一勺蜂蜜
捣碎成桃子浆,不需要非常碎,保留一些桃肉果块儿的口感
把桃子浆倒入杯中,我选了极冻系列的玻璃杯,虽然液体不冰,但是视觉上足够清凉了
在桃子浆里加入气泡水,慢慢加,气泡很容易溢出,像啤酒泡沫似的
如果家里有香料叶子点缀一下,我随手摘了了柠檬树嫩芽