柠檬神仙水

夏天防晒很重要，美白更重要。柠檬含有多种维生素，有很好的抗氧化作用，还能软化血管。好处多到数不清。

几次聚会我们都喝这个神仙水，它清香爽口，可以直接兑水喝，或者加在苏打水里，孩子们最爱的是兑雪碧和可乐，大家都爱上了这个夏日特饮。

* 此制作方法不适宜高血糖人士。

用料  

柠檬神仙水的做法  

1. 做法：柠檬表皮用盐洗干净，尽可能把农药残留祛除，晾干备用。⚠️所有用具都必须清洁干净，做到无水无油，玻璃瓶容器消毒晾干备用。

2. 用削皮刀把黄皮削下来备用，搅拌机打碎。注意⚠️：柠檬皮具有比较强的氧化能力，使用塑料杯会被侵蚀。

3. 友情提示：这是被柠檬皮侵蚀的塑料搅拌杯，建议使用玻璃材料的，或用手动切碎。

4. 使用3个果皮切碎，增加柠檬汁的清香。我通常会清洗干净，全部使用，因为喜欢这种味道。

5. 全部使用，建议削皮之后直接浸泡，这样不影响口感。亲们根据自己喜欢的方式来处理。

6. 用手动榨汁杯，把柠檬汁挤出来。这样的做法，得到的柠檬汁最纯净。家里有原汁机，也可以使用，好处是方便。

7. 用滤网稍微过滤一下柠檬汁，倒入装有冰糖的容器里，避免柠檬籽进入瓶中，出现苦涩的味道。

8. 最后加入柠檬皮，封盖，礼成。

9. 做好的柠檬汁，放入冰箱保存，每天摇晃一下，排气，避免发酵产生出来的气体，撑破瓶子。大约一周，等冰糖融化就可以喝啦。

10. 柠檬汁，用来兑凉白开，苏打水，雪碧，可乐都是极好的。夏日炎炎来一杯，清凉舒爽。

11. 在柠檬丰收的季节，做上一大罐。

12. 每天早上一杯

13. 补充维生素C

14. 美白效果还是很不错的。

小贴士

1、所有容器，工具清洗消毒，确保无水无油。
2、柠檬皮要用盐擦洗，避免农残。
3、做好的柠檬汁，冰箱冷藏保存。
4、每天摇均，排气，避免发酵引起爆瓶。