三文鱼浓汤 本文已影响 2.6W人 用料 三文鱼骨 三块 金针菇 一把 西红柿 一个 内脂豆腐 一盒 白酒 1勺 盐,鸡精 少许 香葱,香菜 少许 三文鱼浓汤的做法 所有食材(三文鱼超市买的) 锅里放少许油,三文鱼洗净,切成小段!中火煎至两面金黄。 翻面煎,煎好后,盛出来备用! 锅内放油,热后入姜片,入西红柿炒至软烂,加入三文鱼骨,一起再炒一下。 加水,一勺白酒煮至汤汁变色,约十分钟!入金针菇。接着炖(中小火)20分钟。炖后调味,入盐,鸡精少许! 炖好后,入豆腐,再洒葱花,香菜都OK。 营养丰富,老人小孩都爱吃!