好吃得停不了口的丸子
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曾经家里的熊孩子不肯吃胡萝卜，于是想着做了这道菜，现在熊孩子长大了，丸子就成了我家的看家菜！可以加木耳蕃茄做成汤，也可以做成蕃茄汁丸子。
用料
| 胡萝卜 | 一大根 |
| 莲藕 | 一块 |
| 猪肉 | 300克 |
| 香菇 | 8朵 |
| 洋葱 | 半个 |
| 土豆 | 两个 |
| 面粉 | 4勺 |
| 姜 | 少许 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 五香粉 | 少许 |
| 黄酒 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 花椒粉 | 少许 |
| 食用油 | 适量 |
好吃得停不了口的丸子的做法
把胡萝卜，莲藕搽成小粒
![好吃得停不了口的丸子的做法步骤图 第2张]( "好吃得停不了口的丸子的做法步骤图 第2张")
土豆蒸熟
![好吃得停不了口的丸子的做法步骤图 第3张]( "好吃得停不了口的丸子的做法步骤图 第3张")
猪肉，香菇，洋葱切丁
![好吃得停不了口的丸子的做法步骤图 第4张]( "好吃得停不了口的丸子的做法步骤图 第4张")
用料理机放入切成丁的猪肉、香菇、洋葱、姜、蒸好的土豆加两个鸡蛋打成泥，放大碗中加入胡萝卜莲藕，放入面粉、盐、黄酒、五香粉、花椒粉、生抽、食用油搅拌上劲
![好吃得停不了口的丸子的做法步骤图 第5张]( "好吃得停不了口的丸子的做法步骤图 第5张")
起大油锅，油热了以后开中小火把拌匀的料做成丸子下油锅炸成金黄色
![好吃得停不了口的丸子的做法步骤图 第6张]( "好吃得停不了口的丸子的做法步骤图 第6张")
炸好的丸子可以直接吃，外脆里嫩，香喷喷的
![好吃得停不了口的丸子的做法步骤图 第7张]( "好吃得停不了口的丸子的做法步骤图 第7张")
小贴士
炸丸子时火不能大，不然容易外面糊了里面还不熟。莲藕和胡萝卜搽成粒加入吃起来有点脆脆的，要一起打成泥就没有这么好吃的口感了。可以一次多做点放冰箱里冻起来，要吃的时候拿出来做成自己喜欢的口味！
