腌西兰花梗 本文已影响 2.04W人 年前去超市买菜看到有西兰花梗卖 买了一大袋 我家蘑菇土豆都爱吃 腌了一大碗 这下够吃几天了 感恩厨友小白素食的分享 用料 西兰花梗 1袋(也不知道有多少个) 盐 4小勺 生抽 4勺 陈醋 4勺 白糖 1勺 腌西兰花梗的做法 一袋西兰花梗 削去皮 削好皮的梗 切成小丁 用4小勺盐腌10分钟左右 倒掉腌出的水 加4勺生抽 4勺陈醋 1勺白糖 搅拌均匀 盖上盖子放入冰箱冷藏一晚 第二天就可以吃了 过年都是大鱼大肉的 这道腌制小菜配碗稀粥 真是再好不过了