菜品菜谱

赤小豆土茯苓鲫鱼汤

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赤小豆土茯苓鲫鱼汤的做法步骤图

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用料  

鲫鱼

赤小豆土茯苓鲫鱼汤的做法  

  1. 赤小豆浸泡一晚上
    鲫鱼清洗干净晾干水分

  2. 浸泡后的赤小豆,带水倒入砂锅,加入土茯苓,适量清水,大火烧开转小火
    鲫鱼中小火煎至两面金黄,放入砂锅,加入姜片,大火烧开五分钟转小火一小时,加入盐,葱花即可

小贴士

健脾祛湿,补中益气

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