老张家家庭菜之回锅肉土豆片

用料  

老张家家庭菜之回锅肉土豆片的做法  

1. 葱，蒜切丁

2. 热锅凉油放入煮好的五花肉片翻炒，炒至出油

3. 五花肉出油后放入郫县豆瓣酱翻炒

4. 再加入蒜苗和芹菜段翻炒

5. 最后加入土豆片翻炒至断生，出锅。

6. 开吃。