菜品菜谱

🎋秋天需要暖暖的汤『老广版鸡爪冬菇汤』

本文已影响 1.21W人 
🎋秋天需要暖暖的汤『老广版鸡爪冬菇汤』的做法步骤图

香菇=冬菇,🉑煮🉑煲汤,浓香的冬菇香味真的好诱人~~
作为老广人,这款汤都是比较家常的汤,清而不寒,润而不燥。

用料  

冬菇 10朵
鸡爪 10只
节瓜 1只
红皮花生 50克
薏米仁 30克
眉豆扁豆 40克
蜜枣 2个

🎋秋天需要暖暖的汤『老广版鸡爪冬菇汤』的做法  

  1. 做法:
    ①鸡爪洗干净切半冷水下锅去血水
    ②冬菇提前浸泡半小时去锭,节瓜削皮切块
    ③扁豆眉豆薏米仁热锅炒一炒
    ④所有食材洗净后冷水下锅加入没过食材的水量,大火🔥烧开转小火煲50分钟

    🎋秋天需要暖暖的汤『老广版鸡爪冬菇汤』的做法步骤图 第2张
  2. 🏷 碎碎念:
    这次煲汤下了红皮花生🥜,哥哥之前做过腺体手术经常流鼻血,前几天去体检轻微贫血,医生建议食疗,红皮花生可以补血和止血,提高血小板帮助修复毛细血管,还可以调理脾胃。

    🎋秋天需要暖暖的汤『老广版鸡爪冬菇汤』的做法步骤图 第3张

猜你喜欢

热点阅读

最新文章

推荐阅读