黄油蒜香简直香到蛮横无理,柠檬汁的清香净透着虾,更显虾肉的鲜甜。
这次选用黑白品牌,100%选用新鲜牛乳,100%欧洲原装进口,不添加任何香料香精,高品质的天然美味,是家庭饮品甜品烘培制作的优质乳原料。
用料
虾 | 20只 |
黄油 | 20克 |
柠檬 | 2个 |
蒜 | 5瓣 |
胡椒粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
冰糖 | 10克 |
盐 | 2克 |
柠檬黄油虾的做法
柠檬洗净挤出柠檬汁,再将柠檬切成片,蒜压成泥备用。
将虾去虾线洗干净,放入料酒柠檬汁胡椒粉腌制15分钟。
锅加热放入黄油至融化,放入蒜泥冰糖融化。
将黄油蒜溶液放入碗中,放入虾,柠檬片盐调味。放蒸锅中蒸15分钟即可。
小贴士
虾一定要去除虾线
没有冰糖可以用白糖