鸡扒 本文已影响 2.77W人 用料 鸡胸肉 2 块 鸡蛋 1 个 料酒1 勺 盐 5 克 蒜头 半只 姜 2片 糖 10克 黑胡椒粉 10克 白胡椒粉10克 炸粉 80克 油适量 鸡扒的做法 鸡胸肉一开为二,一共就有4块了,刀背剁剁腌的时候更入味。 除了鸡蛋跟炸粉外,所有材料丢一起抓均匀,放冰箱腌制2个小时。 腌制两个小时后拿出来打入一个鸡蛋抓均匀 然后倒入炸粉抓均匀 放入适量的油炸到两面金黄 完成了啦 想怎么吃就怎么吃