不需风干机电吹风的简单脆皮烤鸡 本文已影响 3.31W人 用料 鸡 1只 盐 适量 胡椒 适量 姜片 适量 柠檬 可以没有 各种根茎蔬菜 不需风干机电吹风的简单脆皮烤鸡的做法 洗净鸡 厨房纸擦干表面 撒盐和胡椒 姜片塞到肚子里 用一次性水瓶 從底部插入 冷藏冰箱一晚 自然就風乾啦 烤箱預熱 锡纸垫蔬菜(保证鸡地底部空气流通) 鸡表面微微抹油 450度烤20分鐘 檢查翅尖可以使用锡纸包裹防焦 然後400度20分鐘 (可选)如果希望加深上色 上火3分钟 脆皮done!