大肠豆腐煲 本文已影响 1.28W人 用料 大肠 250克 豆腐 一块 盐，味精，葱姜 调味料 花椒油，辣椒油 花生油，香菜 大肠豆腐煲的做法 先把大肠处理干净，切小段，煮至八成熟。豆腐切块备用。 炒锅烧热，热锅凉油，下葱姜爆香，入大肠煸炒片刻，再放入豆腐轻轻翻炒几下，倒入水，调好盐，煲8一10分钟。 最后撒点味精，淋入花椒油，辣椒油撒点香菜段即可。（家里没香菜，放了点香葱） 小贴士香辣咸香，口味偏重，喜欢的朋友做起来吧～
